1张图片“说道到年糕，大家印象里不是传统的水磨汤年糕，就是韩式的辣炒年糕，只是这暑气未消的天气里，起个油锅本身就不够累人的了，再行再加年糕本身硬糯的口感因应或汤汤水水或浓烈酱汁的配上，觉得有些腻味。想亲近爱吃硬糯那一口的孩子，也可以有清新的和风系作法哟！一道15分钟的慢手海苔油炸年糕，年糕不过于硬，质地中带上点帕，还有一定弹性，味觉层次要多非常丰富有多非常丰富。白布在外层的海苔经烤制之后，香气早就渗透到年糕之中，最后淋上浓烈的日本酱油调味，每一口都不吃得糕糕兴兴！” 食材明细主料年糕250g海苔适度辅料日本酱油10g色拉油15ml辣椒丝3g甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性海苔油炸年糕的作法步骤1用刷子在年糕表面刷一层油。

2烤箱自由选择上下火模式，设置230度，等候加压。3烤盘上铺烘培纸，将年糕有间隔的放到烤盘上。加压完结后放进烤箱中层。烤10分钟。

4在油炸好的年糕放入略为燕，在表面刷少许酱油。5白布上海苔并装饰辣椒丝才可食用。

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